Tempo di lettura stimato:
7h 56m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Mangiare cioccolato e restare in buona salute (0)
Michel Montignac
Genere: Cioccolato,
Editore: Hobby & Work
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 238 Pagine
Isbn 13: 9788878511323
Trama
Michel Montignac affronta, in questo libro, un gustoso quanto controverso alimento, il cioccolato, tracciando la storia del dolce che conta milioni di ghiotti estimatori e che dal Nuovo Mondo venne importato in Europa a bordo delle imbarcazioni dei conquistadores spagnoli. Il volume è corredato anche da 20 ricette frutto della collaborazione con la celebre chef pasticcere canadese Anne Nicol, che permettono di mettere in pratica i suggerimenti gastronomici di Michel Montignac.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
