Barry Sears

Nascita: 06-06-1947 | Long Beach, California, Stati Uniti

Generi principali: Dietetica , Alimentazione , Salute

Biografia

Nato a Long Beach, è un biochimico e nutrizionista statunitense.

Laureato in biochimica e ricercatore specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, Sears ha ideato e promosso la dieta a zona, un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue e un bilanciamento ormonale. La dieta è nata con l'intento di trovare una risposta nutrizionale per i diabetici e diminuire il numero di morti per infarto del miocardio.

Membro del MIT e presidente della "Research Inflammation Foundation", i suoi libri, pubblicati da Sperling & Kupfer, hanno venduto più di cinque milioni di copie e sono tradotti in 22 lingue.

Opere di Barry Sears (14)

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