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2h 8m
Genere: Culinaria, Uova
Editore: Gribaudo
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 64 Pagine
Isbn 13: 9788858004708
Trama
Quattro ricettari pratici e utili, che sono al contempo degli oggetti decorativi da applicare a qualsiasi superficie metallica. I volumi hanno i bordi colorati e la chiusura a calamita. Ciascun libro propone 32 ricette, tutte accompagnate dalla fotografia del risultato finale. Ogni ricettario comprende preparazioni a base dell'ingrediente protagonista, che dà forma al libro. Le preparazioni suggerite sono semplici, ma non sempre scontate, e si adattano a una varietà di occasioni. Le uova sono un vero "supercibo" naturale: contengono infatti le vitamine A, B2, B6, B9, B12, D ed E, e sono ricche di sali minerali e di altre sostanze utili all'organismo, tra cui calcio, colina, ferro, fosforo e potassio, senza dimenticare gli amminoacidi essenziali. Questo volume offre 30 squisite ricette a base di uova, dalle omelettes alle frittate, dai soufflé alle meringhe.
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