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Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli (0)

Genere: Funghi,

Editore: Demetra

Anno: 2007

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 640 Pagine

Isbn 13: 9788844033910

Trama

Un manuale completo per conoscere i funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le leggi che ne regolano la raccolta e oltre 200 schede analitiche illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie. Con un prezioso ricettario e un glossario dei termini micologici più comuni.

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