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Tutti i colori di Acquerello. Ispirazioni di riso-All the colors of Acquerello. Rice inspirations. Ediz. italiana e inglese (0)

Editore: Giunti Editore

Anno: 2022

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 288 Pagine

Isbn 13: 9788809976009

Trama

Un libro fuori dal comune, che conduce il lettore in un viaggio gastronomico per immagini, nato dall’incontro tra un brand di riso italiano unico al mondo e la straordinaria passione della comunità che è nata su Instagram per condividere i piatti realizzati con il riso Acquerello. Un colorato viaggio gastronomico alla scoperta della creatività di cuochi gourmand e cultori dei fornelli. Pagina dopo pagina, si entra in un caleidoscopio di ingredienti, preparazioni e impiattamenti che nessun altro libro di cucina ha mai riportato con tale estensione. Sfogliandolo, dal biancore delle prime pagine si passa al giallo, all’arancio, fino al viola e al nero: sono tutti i colori dei piatti fotografati, cucinati con il riso Acquerello, da ricreare seguendo la traccia fornita dagli hashtag dei loro creatori e degli ingredienti principali.

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