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Sapori del Trentino Alto Adige. La cucina della tradizione (1)
Genere: Cucina trentina,
Editore: Demetra
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788844033316
Trama
Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.
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