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Genere: Cucina italiana,
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2001
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 383 Pagine
Isbn 13: 9788845125980
Trama
In questo volume un "distillato" delle ricette tradizionali più gustose, classiche e insolite, alla scoperta dei sapori autentici e delle radici della cucina italiana. Dalle ricette corpose del Nord ai piatti di pesce, verdure, cereali e olio d'oliva nella più pura tradizione mediterranea. Una gamma di preparazioni che accontenta proprio tutti: paste appetitose, risotti delicati, ricchi piatti a base di carne e pollame, leggere ricette di pesce e verdure, per terminare con delicati dessert, torte e fragranti biscotti.
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