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4h 16m
Genere: Culinaria, Patata
Editore: White Star
Anno: 2012
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788854019942
Trama
Un libro piccolo e divertente, a forma di patata, che racconta la curiosa storia dell'affascinante tubero, firmata dal curatore della biblioteca gastronomica di Academia Barilla, e propone i cinquanta più stuzzicanti modi per gustare questo prezioso frutto della terra tra cui: il gattò di patate, proprio della cucina campana e calabrese, le trenette al pesto della tradizione genovese o il frico d'origine fiulana e tante altre gustose ricette!
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