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Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale (0)
Genere: Culinaria,
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 976 Pagine
Isbn 13: 9788837038922
Trama
Dall'Italia alla Francia meridionale, dalla Spagna ai Balcani, al Nordafrica e al Medioriente, il volume offre un panorama completo dei piatti tipici delle regioni mediterranee. Una selezione di 600 gustose ricette - dagli antipasti ai dessert - per viariare il proprio menù scoprendo gli ingredienti e i sapori di diverse culture gastronomiche, ricche di tradizione. Ogni piatto è illustrato e descritto passo dopo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire anche ai meno esperti una sicura riuscita.
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