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La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e... (0)
Genere: Culinaria, Conserve alimentari
Editore: Demetra
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788844040956
Trama
Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.
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