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La dietetica del cervello (0)

Jean-Marie Bourre

Genere: Dietetica, Sistema nervoso

Editore: Sperling & Kupfer

Anno: 1999

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 320 Pagine

Isbn 13: 9788878249790

Trama

In questo manuale, che è un'esplorazione della complessa chimica che lega il cibo al nostro sistema nervoso, l'autore mescola la serietà del neurologo e del nutrizionista all'humor del gastronomo per demolire la dietetica restrittiva e celebrare la felicità del cervello goloso.

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