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Genere: Dietetica, Sistema nervoso
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 1992
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 324 Pagine
Isbn 13: 9788820013301
Trama
In questo manuale, che è un'esplorazione della complessa chimica che lega il cibo al nostro sistema nervoso, l'autore mescola la serietà del neurologo e del nutrizionista all'humor del gastronomo per demolire la dietetica restrittiva e celebrare la felicità del cervello goloso.
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