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Il mondo in cucina. Le migliori ricette della cucina internazionale (0)
Genere: Culinaria,
Editore: Giunti Editore
Anno: 1999
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 428 Pagine
Isbn 13: 9788809013810
Trama
Le ricette più rappresentative della cucina internazionale. Un viaggio gastronomico fra le bontà provenienti dai Paesi di tutto il mondo suddivise nelle classiche categorie: antipasti, primi piatti, secondi di carne, secondi di pesce, contorni, dolci e dessert, piatti unici. In più una sezione dedicata a menù completi da ogni continente: cena messicana, pranzo orientale, brunch anglosassone, pasto africano e così via: più di venti proposte per viaggiare nelle cucine del mondo. Ogni ricetta è riccamente illustrata e accompagnata da suggerimenti e varianti, con una sintetica storia delle sue origini.
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