Tempo di lettura stimato:
4h 14m
Genere: Culinaria,
Editore: Demetra
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 127 Pagine
Isbn 13: 9788844031664
Trama
Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile. Niente di più lontano dalla filosofia del fast food. Caposcuola indiscusso il grande Artusi.
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