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10h 40m
Genere: Cucina fiorentina,
Editore: Giunti Editore
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 320 Pagine
Isbn 13: 9788809062887
Trama
Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.
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