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I mille usi della cipolla. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni (0)
Genere: Culinaria, Cipolla
Editore: Armenia
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 85 Pagine
Isbn 13: 9788834426586
Trama
Una piccola antologia dedicata alla storia, alla coltivazione, al valore nutrizionale della cipolla. Vi troverete inoltre tantissimi consigli e suggerimenti per conservarla, per riconoscerne le varietà e per cucinarla al meglio. In appendice, due parenti stretti della cipolla; il porro e l'asparago.
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