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Genere: Grigliate, Culinaria
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2008
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 189 Pagine
Isbn 13: 9788845146602
Trama
Sana e gustosa, adatta a ogni tipo di alimento, la cucina alla griglia è un metodo di cottura utilizzato nelle tradizioni di tutti i Paesi. In queste pagine troverete ricette a base di pesce, carne, verdura e frutta, crostacei e frutti di mare, accompagnate da suggerimenti per accostarvi il vino più adatto, la scuola di cucina, che illustra i metodi e le tecniche di cottura, gli utensili e i consigli per preparare le salse di accompagnamento.
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