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Genere: Culinaria,
Editore: Mondadori
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 214 Pagine
Isbn 13: 9788804543497
Trama
Ecco un libro di ricette interamente dedicato a Philadelphia. Ben 100 idee originali, ideali per una cucina semplice e creativa. Con Philadelphia è possibile reinterpretare accostamenti tradizionali, come la pasta mediterranea, oppure osare abbinamenti inediti, come le polpettine di cus cus con capperi, o ancora concedersi irresistibili dessert, come il famoso cheese-cake ai frutti di bosco.
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