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100 ricette per il wok. Solo cucina italiana (0)

Genere: Cucina italiana,

Editore: Demetra

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 192 Pagine

Isbn 13: 9788844040888

Trama

Un manuale per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine. Un modo veloce, versatile e sano di cucinare con pochi condimenti, così da mantenere le qualità organolettiche e le sostanze nutritive degli alimenti.

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