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17h 4m
Genere: Cucina vegetariana,
Editore: Fabbri Editore
Anno: 1998
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 512 Pagine
Isbn 13: 9788845076312
Trama
Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.
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