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11h 44m
Genere: Cucina vegetariana,
Editore: De Vecchi
Anno: 1995
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 352 Pagine
Isbn 13: 9788841260067
Trama
Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.
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