Peccati di gola (0)

Scuola di pasticceria

Luca Montersino

Editore: Sitcom

Lingua: Italiano

Rilegatura: Flessibile

Pagine: 255 Pagine

Isbn 10: 8861070744

Isbn 13: 9788861070745

Trama

"Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono; dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta. Sono sicuro che le informazioni dettagliate sulle basi e sulle innumerevoli tecniche della pasticceria facciano la differenza e rendano questo volume un vero strumento utile per chiunque, sia esso un appassionato o un professionista." Luca Montersino

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