Tempo di lettura stimato:
9h 20m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Le ricette degli altri: scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo (1)
Allan Bay
Genere: Cucina,
Editore:
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 280 Pagine
Isbn 10: 8807490404
Isbn 13: 9788807490408
Trama
C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria città e soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessuno nega che esistano altre mamme, città, regioni e paesi dove si possa mangiare bene. Scopo di questo libro è di suffragare questa asserzione e stimolare i lettori alla curiosità verso le cucine e le ricette degli altri. E lo fa presentando, in tono lieve, le cucine dei vari paesi, dalla Germania agli Stati Uniti, dalla Mongolia alla Corea. Identificandone le caratteristiche salienti, con una particolare enfasi su quelle condividibili da tutti.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
