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2h 8m
Genere: -,
Editore: L'Orma
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 64 Pagine
Isbn 10: 8898038364
Isbn 13: 9788898038367
Trama
Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola. Il ricettario che ha unito il Paese quando, fatta l'Italia, gli italiani erano ancora da fare, in una forma epistolare che ne recupera e fa rivivere la genesi, lasciando al lettore la possibilità di annotare e spedire i segreti della sua cucina.
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