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Italia (1)

G. Stecchi

Genere: Italia-Guide, Ristoranti, Cucina italiana

Editore: Mondadori Electa

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 466 Pagine

Isbn 13: 9788837022662

Trama

La guida accompagna il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Propone un ampio percorso che attraversa tutta la Penisola esaminandone dettagliatamente vino, olio, salumi, formaggi, prodotti spontanei, pane, dolci e molte altre tipicità. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zone descritte. La parte conclusiva è dedicata alle ricette più caratteristiche di ogni regione.

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