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Il manuale di cucina bolognese (0)

Barbara Bertuzzi

Genere: Cucina bolognese,

Editore: Pendragon

Anno: 2006

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 156 Pagine

Isbn 13: 9788883425035

Trama

Dalla tradizione petroniana, un manuale per imparare i segreti e le curiosità, i trucchi e i dosaggi delle ricette a partire, ovviamente, dai consigli delle sfogline. Una guida pratica, e di facile consultazione, per custodire in casa un pezzetto della "grassa" Bologna. Perché tagliere e matterello non passano mai di moda.

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