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5h 12m
Genere: Cucina bolognese,
Editore: Pendragon
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 156 Pagine
Isbn 13: 9788883425035
Trama
Dalla tradizione petroniana, un manuale per imparare i segreti e le curiosità, i trucchi e i dosaggi delle ricette a partire, ovviamente, dai consigli delle sfogline. Una guida pratica, e di facile consultazione, per custodire in casa un pezzetto della "grassa" Bologna. Perché tagliere e matterello non passano mai di moda.
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