Il libro delle diete (1)

Trama

Questo volume costituisce una guida pratica e indispensabile per chiunque desideri intraprendere una dieta corretta ed equilibrata evitando di incorrere in sgradevoli errori. L'esperienza della dieta non coinvolge solo l'aspetto fisico dell'individuo, ma comporta difficoltà di ordine psicologico ed emotivo, aspetto che è stato sviluppato dalla dottoressa Giorgia Sciamplicotti. Dopo una descrizione degli aspetti fisiopatologici e ormonali dell'obesità, vengono analizzate le caratteristiche psicologiche e relazionali tipiche delle persone che soffrono di un disturbo alimentare psicogeno: dunque non solo gli obesi, ma anche i cosidetti "grassi-magri" e gli anoressici. Il libro è corredato da un gran numero di tabelle, grafici, diete-tipo e laborati secondo schemi convalidati da un esperienza più che quarantennale. Il lettore sarà così in grado di orientarsi tra le metodiche terapeutiche più avanzate diventando "il dietologo di se stesso" ma anche il !medico di se stesso" con alcuni schemi dietetici per patologie comuni quali, ad esempio, ulcera duodenale, colon spastico ecc..