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Cucina all'orientale (0)

Piero Antolini

Genere: Cucina orientale,

Editore: Mondadori

Anno: 1990

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 190 Pagine

Isbn 13: 9788804254898

Trama

Il volume raccoglie oltre 300 fra le più note ricette di tutta la cucina orientale. La fotografia del piatto finale offre suggerimenti sulla presentazione. Completa il volume un'introduzione sui caratteri specifici delle varie cucine d'Oriente e brevi capitoli su menù, ingredienti tipici, spezie, basi e tecniche di preparazione. Halloween. Premendo per qualche secondo il pollice sulle dodici macchie fantasma, disseminate in tutto il volume, si possono scoprire le figure che vi sono nascoste.

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