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400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno (0)
Olga Tarentini Troiani
Genere: Culinaria,
Editore: Newton Compton
Anno: 2001
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 199 Pagine
Isbn 13: 9788882896485
Trama
Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.
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