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Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano (0)

Genere: Italia-Guide, Ristoranti

Editore: Gambero Rosso GRH

Anno: 2016

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 224 Pagine

Isbn 13: 9788866411055

Trama

Ci sono sapori senza tempo. Ricette che grandi artigiani del gusto tramandano di padre in figlio. Un patrimonio fatto di focacce, panini, piadine, bombette, frittatine, folpi, farinate. Street Food del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road. Botteghe, food truck, api itineranti, mercati gastronomici, senza dimenticare qualche geniale intuizione da chef.

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