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Ristoranti d'Italia 1999 (0)

Genere: Ristoranti, Italia-Guide

Editore: Mondadori Electa

Anno: 1998

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 448 Pagine

Isbn 13: 9788804447603

Trama

2.520 ristoranti e trattorie in Italia e all'estero, scelti da 190 delegati sul territorio. Per ogni ristorante, oltre ai consueti dati anagrafici, sono riportati simboli qualitativi, la fascia di prezzo, una breve descrizione del locale, i piatti tipici, il piatto "da non perdere", il pregio del locale e l'eventuale aspetto da migliorare. Per le città di Torino, Milano, Venezia, Firenze, Roma, Napoli, Palermo sono state realizzate delle piante che segnalano la dislocazione dei ristoranti citati nel volume. L'intenzione della Guida è di premiare chi offre una cucina rispettosa degli ingredienti, delle preparazioni tradizionali e dei gusti tipici dei nostri territori.

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