Tempo di lettura stimato:
16h 24m
Genere: Culinaria,
Editore: Newton Compton
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 492 Pagine
Isbn 13: 9788854107243
Trama
Questo ricettario nasce dall'idea che i "casalinghi disperati", cioè le donne e gli uomini single, abbiano esigenze diverse da chi vive in famiglia, e modi peculiari di gestire il loro tempo in cucina. L'autrice ha tracciato il profilo psicologico-culinario di undici tipologie di single (vegetariano, carnivoro, frettoloso, giramondo, raffinato, risparmiatore, sportivo, a dieta, romantico, goloso e festaiolo), per suggerire le ricette che più si adattano alla personalità e al fabbisogno calorico di ciascuno, tutte corredate da preziose indicazioni sui tempi di preparazione e sul livello di difficoltà. Un ricettario insostituibile, che interpreta la psicologia dei "casalinghi disperati" tenendo conto delle molteplici aspettative di gusto di chi, anche a tavola, non vuole rinunciare alla propria libertà.
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