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Genere: Culinaria,
Editore: EdiCart
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 127 Pagine
Isbn 13: 9788847431362
Trama
Ricette eleganti in raffinate presentazioni, ma soprattutto facili e rapide: 48 preparazioni corredate di fotografie del piatto finito, descrizione dei procedimenti, stagionalità, utensili, abbinamento vino e consigli dello chef. In appendice i tempi di cottura degli alimenti, le indicazioni per preparare basi salate e dolci, per fare la spesa e tanti trucchi pratici.
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