Tempo di lettura stimato:
12h 42m
Genere: Pane, Pizza, Torte salate
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 381 Pagine
Isbn 13: 9788845116667
Trama
Pane classico e aromatizzato, panini dolci e salati, grissini, ciambelle e schiacciate, pizze, focacce e torte salate: un volume che seleziona il meglio dell'arte culinaria italiana e internazionale con oltre 100 proposte tutte da gustare e portare in tavola. Un libro illustrato che raccoglie ricette tradizionali, innovative e d'autore, piatti etnici e suggerimenti per abbinare i vini più adatti, oltre alla scuola di cucina che svela i segreti per realizzare in casa pani fragranti, pizze della tradizione napoletana, quiches rustiche e delicate, torte di verdura o di carne.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
