Tempo di lettura stimato:
4h 10m
Genere: Carne,
Editore: Food Editore
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 125 Pagine
Isbn 13: 9788887184341
Trama
Ricca di proteine nobili, fondamentali per un'alimentazione sana e corretta, la carne rappresenta un irrinunciabile secondo piatto, nutriente e appetitoso. Il libro propone cinquanta ricette a tema croccanti e stuzzicanti per cucinare al meglio arrosti, involtini, carni in crosta e in padella con creatività e leggerezza, senza mai rinunciare al gusto. Tutte le ricette sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione e da suggerimenti sul vino da abbinare.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
Le recensioni degli AccioBookers
barby_cb
Recensito il 10/12/2024
Ottimo compendio sulla carne. Riccamente illustrato con fotografie molto belle.
