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Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e... (0)
Genere: Ortaggi, Culinaria, Verdure
Editore: Demetra
Anno: 2012
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 512 Pagine
Isbn 13: 9788844045159
Trama
Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.
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