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Genere: Cucina vegetariana,
Editore: Editoriale Domus
Anno: 2017
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 576 Pagine
Isbn 13: 9788872129784
Trama
Il volume, che si pone l’obiettivo di offrire a tutti gli appassionati indicazioni pratiche per avvicinarsi a una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro Paese, propone una collezione completa di ricette, divise per tipologie di preparazioni. La nostra cucina tradizionale è ricca di piatti irresistibili a base di cereali, ortaggi e legumi. Così, fra pasta, minestre, gratin di verdura, pizze e insalatone, è possibile organizzare pranzi e cene completi senza utilizzare proteine animali.
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