Tempo di lettura stimato:
3h 4m
Genere: Dolci,
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 92 Pagine
Isbn 13: 9788858001646
Trama
Dal soffice panettone all'intramontabile tiramisù, dalla classica crostata con la marmellata alla maestosa Saint-Honoré, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert della tradizione, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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