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Genere: Cucina toscana,
Editore: Giunti Editore
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 190 Pagine
Isbn 13: 9788809048089
Trama
La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che ci accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e "assaporare". Nove itinerari per un viaggio "alle radici del gusto": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti "poveri" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali. Edizione in lingua tedesca.
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