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Genere: Cucina giapponese,
Editore: De Vecchi
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 48 Pagine
Isbn 13: 9788841218716
Trama
Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Tante ricette facili per cucinare i migliori piatti.
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