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Genere: Alimentazione, Vitamine
Editore: Zelig
Anno: 2003
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 274 Pagine
Isbn 13: 9788888809182
Trama
Con la precisione del biologo, ma la chiarezza del giornalista, Klaus Oberbeil è riuscito a spiegare, in maniera semplice, da dove nascono i miracolosi effetti di queste microscopiche molecole. Un libro in grado di rispondere, alla luce delle più recenti ricerche, a quelle che sono le tre domande fondamentali quando si parla di vitamine: cosa sono, a cosa servono, dove si trovano. Klaus Oberbeil, giornalista specializzato in biologia molecolare, è noto in Germania per le sue trasmissioni televisive e radiofoniche dedicate ai temi della salute e dell'alimentazione.
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