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Salse e sughi fatti in casa (0)

M. Tonin

Genere: Salse,

Editore: Gribaudo

Anno: 2010

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 62 Pagine

Isbn 13: 9788879069809

Trama

Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.

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