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Genere: Selvaggina, Cucina italiana
Editore: Demetra
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788844034689
Trama
Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.
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