Tempo di lettura stimato:
4h 22m

Nessun utente scambia o vende questo libro

Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana (0)

Valerio Massimo Visintin

Genere: Ristoranti, Italia

Editore: Terre di mezzo

Anno: 2013

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 131 Pagine

Isbn 13: 9788861892385

Trama

Valerio Massimo Visintin attinge dalla sua lunga esperienza di giornalista gastronomico del "Corriere della Sera" per svelarci i retroscena e gli incidenti, le gag e le cattive abitudini di un mondo - quello della ristorazione - bizzarro e volubile, con le sue contraddizioni e tutto il "circo" che gli ruota intorno. Un affresco dipinto con l'ironia, l'affetto e la disperazione di cui solo un critico davvero innamorato del suo mestiere sa essere capace.

Altre edizioni

Non sono state inserite altre edizioni di questo libro

Altri libri dello stesso autore

Autori che ti potrebbero interessare