Tempo di lettura stimato:
5h 34m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Genere: Cioccolato, Modica
Editore: Gribaudo
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 167 Pagine
Isbn 13: 9788858014400
Trama
il cioccolato di Modica, d'iberica filiazione, è preparato amalgamando a freddo pasta di cacao e zucchero. Può essere aromatizzato con vaniglia, cannella, scorza d'arancia, peperoncino piccante, che ne esaltano la bontà. La sua storia custodisce gesti e saperi che lo rendono un prodotto d'eccellenza apprezzato ovunque, oltre che una preziosa risorsa culturale oggetto di tutela e promozione.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare