Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea (0)

Federico Mastellari

Genere: Cocktail,

Editore: Hoepli

Anno: 2018

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 320 Pagine

Isbn 13: 9788820380854

Trama

Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

Altre edizioni

Non sono state inserite altre edizioni di questo libro

Altri libri dello stesso autore