Tempo di lettura stimato:
3h 40m
Genere: Culinaria,
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2002
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 110 Pagine
Isbn 13: 9788845129025
Trama
Una coloratissima e invitante proposta per la tavola delle grandi occasioni. "Dipingere" la tavola con i colori della natura non è difficile. Basta giocare con zucca, zafferano e agrumi per il giallo; con pomodoro, barbabietole e fragole per il rosso; riso selvaggio e cioccolato per un caldo marrone; con il verde tenero delle insalatine, dei pisellini e delle fave, intensificando con spinaci e alghe. E poi, un gioco di abbinamenti decisi e pieni di fascino per piatti di grande effetto, dall'antipasto al dolce.
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