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Malghe, masi e osterie in Alto Adige. Una guida all'ospitalità rurale. Con proposte di escursioni e altre curiosità (0)
Oswald Stimpfl
Genere: Alto Adige-Guide, Osterie
Editore: Folio
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788886857635
Trama
Masi di montagna, osterie e aziende agrituristiche. Oswald Stimpfl suggerisce dove gustare un buon piatto di Schlutzkrapfen, o i canederli di grano saraceno, o gli Strauben, o l'arrosto di castrato, accompagnando il lettore lungo le soleggiate pendici intorno a Merano, i prati del Salto disseminati di larici, le malghe della Pusteria, i sentieri delle Dolomiti.
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