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Genere: Culinaria,
Editore: Newton Compton
Anno: 1999
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Isbn 13: 9788882892098
Trama
L'idea di una cena o un pranzo in piedi è un fenomeno ormai diffusissimo. Il buffet permette infatti di risolvere in maniera elegante e curata i problemi legati ai tempi di preparazione dei cibi, più brevi rispetto al banchetto seduto, e alla mancanza di spazio per i commensali. In questo libro troverete cento ricette per preparare con semplicità e gusto le pietanze che renderanno le tavole un piacere per gli occhi oltre che per il palato.
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