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L'alimentazione naturale (1)

Le caratteristiche di 500 alimenti per mangiar sano secondo natura

Nico Valerio

Genere: Alimentazione,

Editore: Mondadori

Anno: 1999

Lingua: Italiano

Rilegatura: Flessibile

Pagine: 768 Pagine

Isbn 10: 8804469870

Isbn 13: 9788804469872

Trama

Un manuale sull'alimentazione naturale in cui sono condensate tutte le regoledi base e i relativi "perché". Nella prima parte il libro suggerisceaccostamenti e incompatibilità per la realizzazione di piatti unici e menùtipo, di regime, speciale, d'eccezione. La seconda parte è dedicataall'analisi degli alimenti (frutta, verdure e ortaggi, leguminose, cereali,amidacei e cibo di origine animale) e dei complementi alimentari (olii, burro,aromi, spezie). Il volume è completato da numerose tabelle.

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